Чем бы ни занимались вы на даче – садом, огородом или просто отдыхали от городской суеты – долго без нормального питания не обойтись. Нужна кухня. Совершенно необязательно выделять для ее обустройства много денег и большую площадь. Достаточно создать минимальные комфортные условия, наполнив помещение самым необходимым. Оцените свои запросы, возможности, а затем смело принимайтесь за реализацию проекта «кухня своими руками на даче»

Немножко творческого подхода, и даже самая маленькая, но со вкусом оформленная кухонька подарит вам вдохновение, а также множество вкусных блюд.

Как сделать кухню

Самым компактным решением вопроса является расположение кухни в доме. Но если на дачном участке получается выделить немного свободного места, хозяева предпочитают возвести отдельное сооружение – летнюю кухню. Причем это может быть как небольшое легкое здание, так и открытое сооружение-навес, состоящее из двух или трех стен с крышей.

Открытые летние кухни позволяют в комфортной обстановке готовить и употреблять еду, оставаясь в непосредственной близости к природе. Часто в таких сооружениях есть барбекю, а зона для еды находится в беседке или под навесом.

Для строительства летней кухни выбирают уютное место, одним из главных пожеланий к которому является наличие или возможность подвода коммуникаций. Создают проект сооружения с учетом необходимого оборудования. Чтобы возвести долговечную конструкцию, следует правильно подготовить основание. Если грунт на участке достаточно плотный, поблизости нет грунтовых вод, а на кухне не предусмотрено сооружение печи или барбекю, вам подойдет облегченный тип фундамента без бетонных опор. Выполняйте действия в следующей последовательности:

• Очистите территорию от растительности, мусора.
• Удалите верхний слой грунта.
• Наметьте на выбранной площадке контуры будущего сооружения. По контурам вбейте в землю деревянные колышки или металлические прутья. Натяните на них бечевку или леску.
• Углубите всю площадку приблизительно на 30-40 см.
• Утрамбуйте и выровняйте дно.
• Насыпьте слой песка толщиной 10-15 см. Выровняйте, утрамбуйте поверхность. Чтобы сделать это качественно, понемногу поливайте площадку водой.
• Далее аналогичным образом покройте подготовленную площадку поочередно слоями щебня, второго песчаного слоя, сухой смесью.
• Произведите окончательное выравнивание (для проверки качества поверхности используйте уровень).
• На сухой цементный раствор уложите тротуарную плитку или другой отделочный материал, предназначенный для улицы.
• На углах площадки выкопайте ямы глубиной около 50 см каждая. Установите опалубку.
• Далее сделайте из арматуры обрешетку. Залейте ее раствором. Утрамбуйте смесь.
• В еще не застывший бетон вставьте 2 пластины из металла. К ним будем крепить деревянные столбы – опоры для стен и крыши летней кухни.

Стены летней кухни могут быть сделаны из камня, кирпича, пеноблоков или древесины. Кровлю обустраивают из мягкой черепицы, металлочерепицы, профнастила, шифера или ондулина.

Оборудование кухни для дачи

Нет необходимости оборудовать кухню на даче по последнему слову техники, но создать комфортные условия вполне приемлемо. Кухонное оборудование как минимум должно включать:

• Газовую или электрическую плиту.
• Мойку.
• Небольшой холодильник.
• Прибор для освещения.
• Столовую группу из стола со стульями. Причем один стол может использоваться как по прямому назначению, так и в качестве рабочей поверхности.
• Кухня, организованная непосредственно в доме, дополняется полками, простыми шкафами для хранения посуды и сыпучих продуктов.

Тумбочка на кухню

Собрать своими руками тумбочку на кухню просто. Важно определиться с нужной вам конструкцией и имеющимся в наличии материалом. Тогда изделие получится полезным и практически бесплатным. Для дачной мебели можно взять старое ДСП, доски или разобрать несколько деревянных поддонов. Наша тумбочка будет иметь основное отделение, например для посуды, и выдвижной ящик для приборов. В принципе, чем наполнить свою мебель, каждый хозяин решит сам.

Материалы и инструменты

Для изготовления такой тумбочки понадобится 915х1220 мм ДСП (половина листа) толщиной 16 мм. Поэтому, если вы собираетесь приобрести новый материал, подыщите компанию. Кроме этого, вам нужно подготовить:

• Столешницу 525х400 мм толщиной 28 мм.
• Фанеру для дна ящика и задней стенки изделия.
• Рулетку.
• Карандаш.
• Угольник.
• Винты 50х70 мм.
• Циркулярную пилу.
• Столярный клей.
• Наждачную бумагу.
• Дрель с набором сверл по дереву.
• Фрезу под петли диаметром 35 мм.
• Утюг.
• Меламиновую кромочную ленту толщиной 0,5 мм. Выбирайте материал для торцов под цвет ДСП.
• Мебельные ножки.
• Набор направляющих для выдвижного ящика.
• Две ручки.
• 2 петли на дверку.

Если вы не имеете опыта распила листов ДСП, обратитесь к специалистам. Они подготовят детали по предоставленным замерам.

• 2 детали по 7,72х50 см для боковин тумбы.
• 2 детали по 3,68х50 см для дна и полки.
• 3 заготовки по 3,68х10 см для цоколя и двух верхних планок.
• 2 боковые стенки ящика 4,8х11 см.
• 2 заготовки 33,4х11 см для передней и задней стенок ящика.
• Для фасада ящика 15х39,5 см.
• Дверца тумбочки 51,5х39,5 см.
• Задняя стенка размерами 67х39,5 см.
• 1 заготовка 47,5х36,5 см для дна ящика.

Сборка тумбочки на кухню

1. Соберите корпус тумбочки. На внутренней части боковин отмеряйте рулеткой места для установки нижней и средней полок. Чтобы ДСП не раскололось, просверлите отверстия в намеченных местах, нанесите на боковые торцы полок клей, соедините детали с помощью конфирматов. После проверьте правильность установки полочек. Угол между полками и боковинами должен равняться 90 градусам.
2. К верхнему краю боковин прикрепите аналогичным способом (на винты и клей) планки под столешницу, длина и ширина которых 3,68х10 см.
3. Третья планка 3,68х10 см является цоколем тумбочки. Установите ее в нижней части фасада изделия. Используйте клей и винты. Проверьте угольником правильность монтажных работ. Сверьте полученную конструкцию с нижеприведенным изображением.
4. Приступайте к сборке выдвижного ящика. Соберите боковые стенки элемента на винты и клей. Проверьте углы между расположенными рядом деталями. Прикрепите дно ящика.
5. Сделайте разметку для направляющих на ящике и на полости. Установите рейки.
6. Наметьте на одной боковине и дверце места под петли. С помощью фрезы сделайте углубления.
7. Просверлите на дверке и фасаде выдвижного ящика отверстия для ручек.
8. Прикрепите на торцы тумбочки кромочную ленту. Одна ее сторона покрыта клеем. Нанесите ленту на торец и проведите сверху разогретым утюгом. Сухой ветошью прижмите плотно ленту. Канцелярским ножом отрежьте лишнее.
9. Прикрутите ручки винтами на свои места.
10. Установите дверцы и ящик.
11. Прикрепите столешницу на винты и клей в верхней части изделия.

Стол для дачи

Для дачи лучше всего выбирать складной стол или модель среднего размера со столешницей прямоугольной формы. Его можно компактно поставить у стены, а когда придут гости, установить посреди помещения. Несмотря на презентабельный внешний вид изделие несложно сделать своими руками.

Подготовка к работе

Из материалов для дачного стола понадобится:

• 4 готовые деревянные ножки высотой около 73 см.
• Толстая фанера, ДСП или доски для столешницы, размеры которой в готовом виде 60×120 см.
• Для деталей подстолья 2 планки длиной 1 м и 2 по 40 см.
• Винты длиной 3-4 см.
• Столярный клей.
• Шпатлевка по дереву.
• Наждачная шкурка.
• Морилка.

Приготовьте следующие инструменты: рулетку, карандаш, электролобзик, дрель с набором шурупов, шлифовальную машинку, кисточку. Перед тем как приступить к сборке, отшлифуйте детали наждачной шкуркой. Выровняйте края, чтобы при соединении элементы плотно прилегали друг к другу.

Инструкция к сборке

1. Если для изготовления столешницы приготовлены доски, соберите их в единое полотно. Используйте клей и винты.
2. Короткими досками для основания под столешницу попарно соберите ножки. Подготовьте отверстия. Нанесите клей. Стяните заготовки винтами. Верхние края досок и ножек должны образовать одну линию.

Если на стыках соединения выступает клей, его следует немедленно вытереть влажной губкой или ветошью. Благодаря этому краска или лак финишного покрытия ляжет ровным слоем.

1. Объедините обе заготовки с ножками в одну конструкцию, установив между ними длинные детали подстолья длиной по 1 м. Используйте клей и винты.
2. Последним шагом в сборке стола является присоединение столешницы к основанию. Для этого переверните столешницу лицевой стороной книзу и уложите ее на чистую ровную поверхность. Затем установите на нее собранное подстолье. Выровняйте положение основания, сделайте контрольные замеры со всех сторон. Нанесите на верхнюю часть основания клей. Скрепите части стола винтами.

Приступайте к финишной отделке дачного стола.

1. Заполните шпатлевкой отверстия на древесине, щели между деталями, неровности.
2. После того как шпатлевка высохнет, выровняйте поверхность шлифовальной машинкой. Удалите с поверхности стола пыль.
3. Покройте стол несколькими слоями морилки. Каждый последующий слой сделает цвет древесины темнее.
4. На сухую поверхность изделия поочередно нанесите 1-2 слоя лака.

Аналогичным образом вы можете смастерить 4 табурета, похожих на стол. Вместе они составят красивый и практичный обеденный комплект для дачи.

Автоор: Юлия Юревич Как правило, дачная тема поднимается исключительно летом или хотя бы в теплый сезон. Мало кто обращает на нее внимание в зимний период, а зря. По-настоящему любимая дача может стать уютной и сказочной резиденцией семьи даже в самое холодное время года. Согласитесь, деревья под пышной шапкой снега смотрятся очаровательно, а прогулки по узким скрипучим от мороза тропинкам приносят нам массу удовольствия. И кажется, что нет ничего лучше дачного домика зимой, когда можно прийти на кухню, приготовить зимний чай со специями, глинтвейн или даже любимый суп. Каждый из нас имеет право на «тихую гавань» вдали от городской жизни, работы и других дел. Кстати, учитывая тот факт, что лето – пик дачного сезона, в таком ракурсе «не сезон» можно полезно использовать для внутренних переделок и облагораживания, ведь весной-летом нашего участия потребуют внешние объекты дачи: задний дворик, крыльцо, цветники, газон и многое другое. Давайте рассмотрим, как обновить дачную кухню своими руками.
Дачные кухонные стены

В первую очередь стоит обратить внимание на отделку стен. Наверняка они вообще не представляют собой никакой эстетической ценности, а просто закрыты вагонкой, которая от времени потеряла хороший вид, или в худшем случае вообще неизвестным и нелицеприятным материалом. Предложений по переделки может быть масса, но давайте рассмотрим бюджетный и несложный в реализации вариант – поклейку обоев. Выбирайте обои с рисунком, правда, в том случае, если ваша кухня не слишком большая, лучше остановиться на рисунке помельче. Для маленькой дачной кухни рациональнее всего выбрать светлые обои холодного оттенка со средним рисунком или текстурой. Так, салатовый, небесный, серый, стальной будут способствовать визуальному увеличению пространства. В качестве альтернативного варианта можно рассмотреть кухонные панели ПВХ, которые легко и быстро устанавливаются, а также считаются недорогим материалом. К тому же можно выбрать цвет и текстуру, например зеленый мрамор. По-прежнему неплохим вариантом оформления дачных стен является их окрашивание. Однотонную ровно окрашенную поверхность стен легко интересно декорировать, используя тематические трафареты или же более простой и яркий способ – декоративные наклейки на стену.

1 / 3

Создаем кухонную дачную мебель

Как правило, хозяева загородных дач предпочитают отдыхать среди уютной, домашней обстановки, которую во многом формирует выбранный стиль оформления. Редко кто выбирает минимализм или хай-тек для летнего домика, напротив, большинство отдает предпочтение кантри, провансу, скандинавскому, средиземноморскому стилю, а также экостилю. Что касается выбора материала для кухонной мебели, специалисты советуют исключить массив дерева в том случае, если вы не проживаете круглый год на даче. В противном случае перепады температуры деформируют дорогостоящую древесину, поэтому вскоре вам снова придется менять обстановку. Для того чтобы избежать подобных проблем, лучше для дачи выбрать кухни из МДФ, покрытой шпоном.

1 / 4

В городской квартире мы привыкли видеть верхний и нижний ряд кухонных шкафчиков, которые таят в себе уйму домашней утвари. На дачной кухне вовсе необязательно создавать вместительные хранилища для бытовой техники, ведь, как правило, необходимости здесь в них нет. В таком случае хорошо будут смотреться открытые верхние полочки, на которых вы можете разместить цветную посуду, красивые чашки, стильные контейнеры для хранения сыпучих продуктов. Важно понимать, что теперь все будет на виду, и это придаст новое настроение вашей теперь по-домашнему уютной кухне. Если на дачной кухне пока еще нет нижнего ряда кухонных шкафов, их можно заменить другой конструкцией. Главный плюс – экономия и простота реализации. Вам необходимо все пространство ниже основной столешницы и раковины закрыть красивой фактурной тканью. Выбирая текстиль, вы во многом определяете образ будущей кухни, к тому же выбранная концепция может также прослеживаться и в шторах, и в чехлах на стулья, и в кухонных полотенцах. Предложение закрыть лишнее неприглядное пространство шторой – известный и весьма популярный метод оформления загородной кухни. Подобную организацию пространства хвалят за ее удобство: теперь все под рукой, вам даже не надо открывать дверцу шкафчика, чтобы взять очередной предмет.

Обновляем старую кухню

Второй вариант, с которым можно столкнуться, – это наличие старой кухонной мебели, которая перешла вашей даче по наследству от основного места жительства. Как правило, это конструкции, которые уже вышли из моды, а также значительно потрепаны временем. Выход один – обновить фасады! Для этого вам необходимо подобрать специальную краску в строительном магазине, подходящую вашему типу поверхности. Если это кажется сложным и неприемлемым, можно рассмотреть вариант оклейки фасадов специальной самоклеящейся бумагой, которая может быть стилизованной под древесину или просто ярких цветов. Последний штрих, который точно позволит взглянуть на старую мебель по-новому, – это замена фурнитуры. Купите стильные ручки к дверцам, и вы сами удивитесь переменам.

1 / 7

Акцент на текстиль

Не стоит игнорировать волшебную силу преображения с помощью текстиля. Пожалуй, нет более быстрого и действенного способа создать новый вид. Обратите внимание на текущую обстановку. Что вы уже перестали замечать? Что давно требует замены? Сначала определитесь со стилистической концепцией, пускай это будет средиземноморская дача с доминированием белого и морского, а может, это типичная французская деревенская кухня, где будет расти лаванда и розмарин? Определиться со стилем важно для того, чтобы впоследствии не произошло смешение. Оцените существующие шторы: может, они давно нуждаются в замене? А какого цвета скатерть на вашем столе? Если вы уже начали обновление текстиля, сделайте это повсеместно. Не забудьте про удобные подушки на табуретки или чехлы на стулья. Для этого не надо иметь особые навыки шитья, к тому же сегодня существует широкий выбор в магазине. Подумайте о том, чтобы завести несколько уютных и приятных на ощупь пледов, которыми можно укрыться подчас длительных кухонных посиделок. Продумайте небольшой кухонный коврик, который можно постелить под ноги, особенно во время мытья посуды.

1 / 4

Если такая задача представляется слишком сложной, попробуйте иначе. Возьмите обычную грубую мешковину и с помощью трафарета напишите краской слова, которые будут для вас что-то значить. Далее такой холст легко разместить в рамку и аксессуар можно вешать в интерьере – правда, желательно, чтобы такая картина была крупного размера. Собственными руками можно сделать лирический изящный абажур. Принцип создания прост. Вам нужна ажурная вязаная белая салфетка, которую вам необходимо наклеить, используя клей ПВА, на обычный заранее надутый шарик. После засыхания шар удаляется, а конструкция остается статичной и весьма живописной. В дачном интерьере будут хорошо смотреться деревянные вещи. Вдохновиться на создание деревянных аксессуаров можно, почитав следующий текст.

Наличие загородного дома само по себе является большим счастьем, ведь туда можно сбежать от городской суеты и шумного мегаполиса. Однако обустройство кухни на даче вызывает немало сложностей, поскольку дизайн должен вписываться в общую концепцию, быть практичным и функциональным. После ремонта в квартире часто на дачу отвозят ненужные вещи, которые жалко выбросить. В итоге получается, что дом становится кладбищем хлама и старой рухляди. Об особенностях дизайна кухни для дачи и о том, как сделать кухню настоящим предметом гордости, расскажут специалисты.

Обустройство рабочей зоны

Дачная кухня – это в первую очередь место для приготовления пищи. Даже если хозяйка проводит меньше времени у плиты, чем в городской квартире, рабочая зона все равно должна быть хорошо укомплектована. В первую очередь, следует подумать о необходимых бытовых приборах. Для кухни в дачном доме вполне подойдут мини-аналоги бытовой техники. Например, большую газовую плиту можно заменить 2-конфорочной поверхностью или компактной электрической плитой. В микроволновке нет смысла, когда есть духовой шкаф с функцией СВЧ. Мини-холодильник также будет уместно смотреться в дачном домике, не занимая много места и не загромождая пространство. Если на даче есть погреб, то в дополнительной морозильной камере нет нужды.

Рабочее пространство следует организовать так, чтобы сохранить принцип эргономичного треугольника. Это визуальное объединение плиты, мойки и холодильника, при котором каждый из агрегатов находится в 60–150 см друг от друга. Такая компоновка для кухни на даче, фото которой можно посмотреть на сайте, позволяет значительно сократить время на приготовление пищи.

В зависимости от габаритов помещения возможны следующие варианты расстановки мебели.

• Линейная планировка с размещением гарнитура вдоль одной стены – часто встречающийся вариант для дачной кухни. Конечно, мебель не занимает много места, однако функциональность и удобство значительно понижается. Рекомендуется расположить холодильник сбоку либо, в случае с кухней открытого типа, поставить мебель перпендикулярно печи.
• Г-образный кухонный гарнитур решает все проблемы эргономичного использования пространства. Он выглядит стильно, компактно, вписывается в любую планировку, подходит для небольших и просторных помещений.
• Если ширина помещения составляет 2–2,5 м, можно расставить мебель в виде буквы П. Чтобы проход не был тесным и узким, выдерживайте расстояние между боковинами в 1–1,2 м. Очень правильным решением будет установить мойку под окном. Это позволит любоваться прекрасным видом на сад, не отвлекаясь от процесса готовки или консервации.
• Островная компоновка больше подойдет для больших помещений свыше 15 кв. м. Блок является дополнением к основному гарнитуру и выполняет функцию зонирования пространства. При П-образной планировке, где расстояние между боковинами превышает допустимые 1,2 м, остров рекомендуется поставить в центре для удобства готовки, оснастив его плитой и раковиной. Такие дачные кухни отличаются повышенной функциональностью, выглядят современно и стильно.
• Полуостров – альтернатива островной планировке и подходит для помещений меньших габаритов. Торцом он примыкает к стене, поэтому часто служит барной стойкой и одновременно рабочей поверхностью.

При выборе мебели следует отдавать предпочтение наиболее практичным вариантам, поскольку никак не удастся избежать повышенной влажности, перепада температур и воздействия ультрафиолетовых лучей. Дорогостоящую мебель из массива дерева или менее качественные аналоги из ДСП следует заменить на ротанговую, изделия из плетеной лозы, пластиковую мебель, лакированный МДФ. На кухню на даче также подойдет гарнитур из сосны (для тех, кто не приемлет искусственные материалы) – из всей древесины сосна наиболее практичная.

Интерьер маленькой кухни

Маленькую кухню для дачи легко обустроить так, чтобы она выглядела мило и по-домашнему уютно. Для этого необходимо убрать всю громоздкую мебель, оставив все самое необходимое. Не стоит выделять для рабочей зоны отдельное помещение, когда компактный гарнитур можно поставить в углу и использовать кухню строго по назначению. Столовая может расположиться на примыкающей веранде или в беседке недалеко от дома. Оборудовать лаундж-зону для дачи своими руками не составит труда, если нет ни веранды, ни дополнительного строения. Для этого можно приобрести раскладные дачные столы со стульями, натянуть тент – и вот место для отдыха уже готово. К тому же, вся конструкция легко перемещается в дом и в сложенном виде не занимает много места.

Оформить кухню следует в светлых тонах. Белый, песочный, салатовый, бледно-голубой оттенок сделают помещение более просторным и воздушным. От массивных гардин и карнизов необходимо отказаться, заменив их легкими невесомыми занавесками. Хорошее освещение поможет зрительно увеличить габариты комнаты.

Совмещение кухни и гостиной

Для гостевой и рабочей зоны обычно выделяется весь первый этаж, поэтому кухня-гостиная на даче – очень распространенный вариант. Идеи интерьера и дизайна могут быть самыми разнообразными, ведь большое помещение позволяет воплощать в жизнь самые смелые задумки. В совмещенном помещении особое внимание следует уделить зонированию пространства. Это может быть как визуальное разделение, так и предметное. К первому относится отделка, цветовое решение, разное напольное покрытие, а к последнему – мебель, раздвижные конструкции, стеллажи, перегородки, диваны.

При ремонте кухни на даче особое внимание следует уделить правильному освещению и коммуникациям, поскольку по окончанию строительства исправить ошибки будет очень сложно. В хорошем освещении нуждается в первую очередь рабочая зона. Необходимо сделать подсветку фартука, установив по периметру гарнитура точечные светильники. Также будут уместны поворотные лампы, споты, треки. Люминесцентной лампе не место на кухне, поскольку она искажает цвет еды и вызывает чувство тревоги. Что касается зоны отдыха, то здесь освещение может быть не таким ярким, а более приглушенным для создания романтической и расслабляющей атмосферы. Рекомендуется использовать настенные бра, торшеры, светильники. Грамотно расставленное освещение также поможет в зонировании пространства.

Стилистические решения

Интерьер кухни на даче должен соответствовать общей концепции всего дома, сочетаться с отделкой и с материалами. Многие предпочитают поддерживать деревенский колорит и единение с природой, поэтому самыми распространенными дизайнами являются следующие.

• Экостиль. Для кухни на даче в деревянном доме нет ничего лучше, чем использование натуральных, экологически чистых материалов. Стиль также предполагает установку коммуникаций и приборов, которые помогут экономить электроэнергию, уменьшить расход воды, утилизировать отходы. В интерьере используются природные оттенки: зеленый, лазурный, древесный.
• Прованс. Этот стиль французской глубинки давно полюбился нашим соотечественникам за свою изысканность и самобытность. Здесь также используются натуральные материалы, однако больше всего приветствуются изделия, сделанные своими руками из дерева. Отлично смотрится гарнитур в технике декупаж с налетом старины. В таком дизайне есть возможность реанимировать старую мебель и вдохнуть в нее новую жизнь. Что касается цветовой гаммы, то такой интерьер предполагает использование зеленых, салатовых, синих, белых, желтых, бледно-желтых оттенков.
• Скандинавский. Дизайн воплощает гармоничное сочетание деревенского колорита и современной функциональности. В отличие от прованса и экостиля, здесь уместна дорогая и ультрамодная бытовая техника, поскольку основной акцент делается на удобство. При этом гарнитур должен быть сделан из натуральных материалов или его качественных аналогов. В интерьере обычно преобладает белый цвет и его оттенки: цвет слоновой кости, молочный. Очень приветствуются элементы декора в виде чехлов на стулья, мягких декоративных подушек, обилия текстиля, поделок hand-made. Такая кухня своими руками выглядит нарядно и очень уютно, особенно украшенная комнатными растениями.
• Американский кантри. Этот стиль довольно демократичен и в выборе материалов для отделки, и в мебели, и в цветовой гамме. Как и в скандинавском интерьере, здесь особое внимание уделяется функциональности и удобству. Главное правило – это наличие свободного пространства и минимум ненужного декора. Обычно это просторные островные кухни с большим количеством бытовой техники и хорошо оборудованной рабочей зоной.
• Стиль русской дачи. Это одно из направлений кантри-стиля, который подразделяется на этнические и географические группы. Здесь важно воссоздать атмосферу предков-славян, которые жили в избах, поэтому основное внимание уделяется кухонной утвари. Это самовар, глиняные горшки, посуда с росписью «гжель» и другие подобные атрибуты. Уместна будет массивная мебель из сруба дерева, чуть грубоватая и громоздкая. Вместо стульев лучше поставить деревянные лавки, покрыть стол скатертью с узорами и орнаментами.
• Классический. Это дизайн, который никогда не выходит из моды и отлично смотрится и в деревне, и в городе. Он придает атмосферу роскоши, изысканности и сдержанности одновременно. Мебель из массива дерева с резными фасадами, молдингами, коваными металлическими деталями – отличительная особенность данного интерьера. Классический стиль подходит больше для просторных помещений, поскольку в маленьких кухнях воссоздать удивительный колорит не получится. Хорошо, если в помещении буду высокие потолки. В случае с кухней-гостиной будет уместно повесить хрустальную люстру. Что касается цветового решения, то в интерьере могут преобладать белый, коричневый, молочный, песочный, бежевый цвет, обязательно в сочетании с золотым. На окнах лучше повесить массивные гардины на подвязках.

Кухня на даче своими руками – это возможность реализовать свой творческий потенциал и воплотить в жизнь замыслы, на которые не отваживался в городской квартире. Советы дизайнеров помогут создать уникальный и эксклюзивный интерьер, который станет гордостью своих хозяев.

Фото интерьеров кухонь на даче

Маленькая кухня на даче скорее правило, чем исключение. В большинстве случаев дачные домики по своей площади не такие большие, чтобы в них помещалось полноценное помещение для расположения кухни. Многие владельцы не знают, как обустроить маленькую дачную кухню, но даже в такой ситуации есть выход и возможность создать комфортные условия. Достаточно только следовать некоторым рекомендациям.

Нюансы планировки

В первую очередь всегда важно понимать, какая планировка в конечном счете будет на маленькой кухне. Ее выбирают в соответствии со своими предпочтениями и геометрией помещения. Возможно использовать несколько вариантов расположения мебели, в каждом из которых лежит принцип рабочего треугольника. Так, вершинами его являются мойка, холодильник и плита. Это делается для удобства хозяйки и возможности, не проводя лишние манипуляции, заниматься процессом готовки.

В большинстве случаев на маленькой кухне на даче используют прямолинейную, Г-образную или параллельную варианты планировок. Линейный тип планировки кухни на даче подразумевает расположение мебели вдоль одной из стен. В особо маленьких кухнях на даче этот вариант становится наиболее оптимальным для формирования правильного пространства, так как другие решения просто не подходят в силу отсутствия достаточной площади.

Во втором случае гарнитур занимает две смежные стены кухни. Это оптимальная планировка, когда необходимо вместить большое количество утвари и создать достаточную рабочую площадь, которая для дачи просто необходима.

Параллельное же расположение подразумевает то, что мебель будет находиться вдоль двух самых длинных стен в помещении кухни на даче. Это удобно тогда, когда кухня отличается узостью и большой длиной.

Совет! Если кухня дачи настолько мала, что в ней вряд ли что-то поместиться, то лучше подумать о совмещении ее с другим близлежащим помещением, к примеру, гостиной.

Соединение кухни с гостиной позволит создать на даче даже островную планировку. Этот вариант будет подразумевать расположение острова, который и станет прекрасным элементом для зонирования пространства.

Некоторые владельцы решаются сделать П-образную планировку кухни на даче, но стоит помнить, что возможна она только на кухнях средних размером. При этом столешницу с мойкой можно расположить прямо под окном, что придаст рабочей зоне дополнительную освещенность.

Принципами современного дизайна кухонь считаются:

• экономичность;
• лаконичность;
• практичность;
• элегантность.

Даже на маленькой кухне можно их сочетать и получить именно то помещение, в котором будет удобно не только готовить, но и проводить время. Так, стоит сразу понимать, что большую часть времени на даче человек проводит именно на улице. Как правило, у каждого дачного домика есть отдельно стоящая летняя кухня . Это позволяет исключить какие-то элементы из кухонного помещения, размещенного внутри строения. К примеру, не стоит, если кухня совсем маленькая, делать акцент на возможной переработке урожая на ней, так как этот процесс вполне можно осуществлять в условиях летней кухни.

Популярные стилистические направления

Кухня на даче, как и та, что имеется у каждого в городской квартире, должна быть оформлена в соответствии с каким-то определенным стилем. Здесь нет каких-то особых ограничений, все зависит только от желания самого хозяина и той площади, которой он располагает. Обычно дачную кухню оформляют так, чтобы она напоминала собой деревенский интерьер. Для этого вполне подходят следующие стили:

Прованс – нежное оформление, которое будет уместно даже для маленького пространства кухни на даче. Светлое оформление всех поверхностей и мебели придадут эффект зрительного увеличения пространства. Лучше всего в качестве фона применять именно белый цвет, на котором прекрасно смотрятся пастельные оттенки сирени, бирюзового, розового или голубого. Обычно мебель для такого интерьера кухни подбирается слегка состаренная, что позволит значительно сэкономить на обустройстве, если есть такие предметы, которые уже в квартире не поставишь, и они перекочевали на дачу. Милые цветочные узоры, обилие текстиля и различных мелочей, приятных глазу, позволят создать в маленькой кухне на даче атмосферу французской провинции.

Русский. Это колоритное направление выбирают в основном те, кто имеет в кухне на даче русскую печь, которая и становится главным объектом внимания. Здесь в большом количестве используется резьба, рукотворные салфетки, домотканые половички и старая мебель. Все элементы в комбинации друг с другом напоминают убранство русской избы.

Кантри – направление, которое корнями уходит в этнический стиль американской деревни. Здесь место большому количеству дерева, камня, кованых элементов. Текстиль на даче используется в основном тот, что обладает принтом «в клеточку». Лучше всего такое оформление подходит для кухни на даче, которая совмещена со столовой. Так, в обеденной зоне устанавливается массивный стол со скамьями или плетеными стульями вокруг. При этом маленькая кухня, а точнее ее рабочая зона уже не будет стоять особняком, если ее оформить грубоватой отделки шкафами. Особое внимание уделяется потолку кухни, так как его даже необязательно оформлять, лучше оставить несущие балки в первозданном виде. Это только придаст определенный колорит этому маленькому помещению на даче.

Дизайн и обустройство

Мало просто подобрать стиль для кухни, необходимо правильно воплотить его в жизнь в условиях стесненного пространства дачи. Если подойти к делу со всей серьезностью, то можно получить уникальный интерьер, которому будут удивляться все гости дачи.

Оформление поверхностей

Дачная кухня подразумевает обычно сохранение первозданного вида всех поверхностей на ней, но возможны и другие альтернативные варианты. К примеру, что касается отделки пола на маленькой дачной кухне, то стоит выбирать те покрытия, что обладают повышенной устойчивостью к износу и практичностью, так как мыть их нужно будет часто. Важно обращать внимание на устойчивость к воздействию влаги. На даче в кухонном помещении могут быть использованы керамическая плитка, ламинат или натуральное дерево, обработанное особым способом для исключения поражения вредителями и грибками.

Стены на кухне, если дача выполнена из оцилиндрованного бревна и позволяет общая концепция задуманного стиля, оставляют без изменений. В некоторых случаях на кухне в условиях дачи применяют виниловые или флизелиновые обои, а для зоны фартука – плитку. Но все же, рекомендуется оставлять поверхности без внесения особенных изменений.

Совет! Если дача выполнена из кирпича, то оставить обнаженной кирпичную кладку станет хорошим решением, чтобы сделать кухню стильной и отвечающей современным тенденциям.

Для оформления потолка на даче обычно применяется обычная краска. Реже выбор владельцев падает на декоративные панели. Для некоторых стилистических направлений отличным дополнением становятся деревянные балки на потолке в кухне, которые не скрывают. Они, к слову, способны сделать пространство кухни визуально больше.

Чаще всего для оформления поверхностей на даче, в частности на кухне, стараются использовать именно натуральные материалы. Это может быть камень и дерево. Что касается первого, то натуральные его сорта стоят достаточно дорого, поэтому используются искусственные, которые по внешнему виду сложно отличить от оригинала. Они являются неплохим дополнением для оформления кухонного фартука. Вкупе с такой же столешницей оформление гармонично впишется в интерьер кухни.

Дерево – классический материал, который хорош не только как основа для различных поверхностей, но и как вариант для изготовления мебели для дачи.

Цветовая палитра

С одной стороны для кухни на даче лучше всего применять немаркие оттенки темной направленности. Так на них будут меньше заметны различные загрязнения. В интерьере кухни на даче обычно хорошо выглядят природные коричневый и охристый цвета.

Но, в дизайн маленькой кухни темный цвет – табу. Он зрительно делает помещение еще более маленьким, поэтому лучше остановится на чем-то более жизнерадостном и светлом. Здесь речь идет о молочном, нежно-голубом, пудрово-розовом, бежевом, сиреневом и других подобных оттенках. Это значительно расширит рамки кухни на даче. В таком случае мебель может быть тоже светлая, но оптимальным вариантом станет цвет натурального дерева, который будет выигрышно выглядеть в интерьере любой, даже маленькой кухни на даче, так как отправляет нас к деревенской и природной направленности.

При помощи разных цветовых сочетаний помещение маленькой кухни на даче может быть зонировано. Это позволит сделать акценты на определенных его участках и выделить рабочую и обеденную зону без необходимости установки перегородок.

Поговорим о мебели

В большинстве случае на маленькой кухне нет места большому количеству мебельных предметов и все они не новые, а привезены из квартиры после ремонта. Это ничуть не умаляет достоинств такой меблировки кухни на даче, только если элементы не совсем ветхие. Любой ненужный ранее шкафчик можно слегка отреставрировать, просто убрав с него старое покрытие и создав новое. На помощь приходит и техника декупаж, которая позволит украсить мебель интересными рисунками.

Такое решение вполне практично, так как на дачной кухне обычно идет полноценная готовка, особенно, если нет летнего ее аналога. Здесь же занимаются консервированием урожая. А под постоянным воздействием перепадов температур, влажности и испарений мебель может придти в негодность. Такой поворот для старой мебели менее губителен, чем для недавно приобретенной.

Маленькую кухню на даче не следует заставлять большим количеством шкафов. Обязательно на ней должны быть мойка, плита, холодильник, несколько шкафов для хранения утвари и продуктов, покрытых общей столешницей, формирующей рабочую зону. Такой минимальный набор вместится даже в стесненное пространство кухни на даче. Если, к примеру, для чего-то места не хватает, то можно холодильник вынести, скажем, в гостиную или на веранду.

Интересным решением, открывающим новые возможности в хранении, становится монтаж навесных шкафчиков, которые обладают высотой до потолка. Это позволит, не затрагивая свободное пространство на кухне, увеличить место для хранения.

Плита или печка

Это противостояние актуально для тех дач, которые достались владельцам еще от бабушек и дедушек, которые привыкли пользоваться именно печами. Часть новых владельцев дач хотят заменить печь на современную электрическую плиту, а часть оставить ее, как главный атрибут деревенской жизни.

Плита газовая или электрическая намного проще в использовании, так как ее нужно просто подключить к электрической сети и повернуть ручку для того, чтобы конфорка начала греться. А печь придется долго растапливать, постоянно чистить от золы, заготавливать и рубить дрова для растопки. Новички в этом деле могут просто не справиться с таким количеством обязанностей. Но та атмосфера на даче и неповторимый вкус еды, приготовленной именно в печи, делают все те процессы подготовки совершенно ничтожными.

Если есть возможность, то лучше всего, конечно же, пользоваться именно печью. Кроме всего прочего она обладает внушительной варочной поверхностью, что для дачи основное преимущество. В случае если пользование печью не планируется, то ее все равно можно оставить и использовать электрическую плиту. Печка придаст определенный колорит дизайну.

Декорирование пространства

Декор маленькой кухни на даче должен быть высокофункциональным и практичным. Это значит, что лишних безделушек здесь быть не должно. Все элементы обязательно имеют свое место и роль на даче. К примеру, посуда с интересным дизайном, салфетки и держатели для них, полотенца, баночки для сыпучих продуктов, перечницы и солонки – вот те детали декора, которые могут украсить собой маленькую кухню на даче, но не перегрузят ее и будут выполнять определенную роль.

Важно! Чисто декоративные предметы, которыми оформлена рабочая зона, могут просто помешать процессу готовки.

Особенно актуально в интерьере кухонного пространства на даче смотрятся те элементы, которые выполнены своими руками. Их включение придаст помещению тепла и уюта. Это может быть вышивка на скатертях, салфетках и полотенцах, деревянные и глиняные изделия, созданные собственноручно, различные панно кулинарной направленности, самодельные фоторамки, размещенные на стене и прочие декорации.

В качестве шторок на окна и другого текстиля подходят натуральные ткани, такие как лен или хлопок, но смесовые будут намного практичней, поэтому в большинстве случаев рекомендуют именно их. Подобные ткани быстрее отстирываются от разных загрязнений и моментально высыхают.

Рационализация хранения

Что ни говори, а дача – это то место, где накапливается большое количество различной кухонной утвари, привезенной из дома. Выбросить все это добро бывает жалко, поэтому так оно и хранится в условиях небольшого помещения. Чтобы рациональнее разместить все, что здесь имеется, можно воспользоваться некоторыми интересными идеями:

• В районе рабочей зоны на стене размещают щит с маленькими отверстиями. Сгибают нужное количество S-образных крючков и помещают их в отверстия. Так, можно сэкономить место в шкафах на маленькой кухне, просто развесив кухонную утварь на таком щите.
  
  
• Если прикрепить к стене или обратной стороне дверцы шкафчика небольшой держатель, то можно с удобством использовать это место для хранения крышек от кастрюль.
  
• Двери на кухне или дверцы шкафчиков могут стать хранилищем для мелочей и даже банок с заготовками. Для этого достаточно из плотной ткани сделать полотно с нашитыми на него карманами, в которые и укладывается все необходимое.
  
• Специи или крупы необязательно расставлять по шкафчикам, может быть использована нижняя поверхность подвесных полок. Достаточно прикрепить к этой поверхности винтовые крыши, а уже к ним емкости с крупами и макаронными изделиями, как показано на фото.
  
  
• Создав навесной ящик с ячейками, в которых горизонтально могут располагаться банки со специями, можно получить неплохой элемент декора помещения маленького кухонного пространства на даче.
  

Заключение

Маленькая кухня на даче вовсе не является недостатком. При правильном подходе к ее обустройству получается вполне приличное помещение, полностью выполняющее свои функции. Интересные идеи и советы из этой статьи позволят маленькое помещение на даче использовать максимально комфортно при сохранении внешней привлекательности и практичности.

Сегодня понятие «дача» имеет совершенно новый смысл. Ее синонимами давно перестали быть огород, работа, ненужный хлам. Все большее количество современных семей приобретают дома за городом для спокойного уединенного отдыха, занятий хобби, семейных праздников. Сердцем каждого дома является гостиная, в которой большинство проводит большую часть своего свободного времени. Как правило, дачные домики не располагают большой жилой площадью. Изюминкой малогабаритных квартир и загородных домов сегодня становится объединенная кухня-гостиная. Такое решение позволяет создать свободный и вполне функциональный интерьер.

Стоит поговорить о том, как лучше обустроить кухню-гостиную на даче, какие интерьерные решения помогут сэкономить пространство, какой дизайн мебели выбрать для загородного дома.

фотографий

Варианты планировки в разных стилях

Традиционно для обустройства дачи подойдет скандинавский стиль, который предполагает обилие светлых оттенков, предметов мебели из натурального дерева, максимум естественного освещения. Для создания проекта кухни-гостиной в скандинавском стиле можно использовать все пространство первого этажа, зонировав его с помощью балок или перегородок.

Отделить рабочую зону от зоны отдыха поможет барная стойка, вытянутый прямоугольный обеденный стол или расположенный в центре комнаты диван.

Стоит помнить, что скандинавский стиль предполагает минимум перегруженности пространства , он легкий, свободный, аскетичный. Необходимо избавиться от бабушкиных комодов и высоких трюмо, массивных шкафов, наличия ковров на стенах. Сама кухня может быть изготовлена из дерева либо искусственных материалов (МДФ), преимущественно светлых, натуральных оттенков.

Стиль кантри более насыщенный и пестрый, изобилует мелким декором. Отличительной чертой стиля выступает текстиль: занавески с цветочным орнаментом, кухонные полотенца, прихватки, скатерть, кружевные салфетки. Кухонная мебель может быть выполнена в винтажном стиле, а может удастся собрать в единую композицию старый буфет со стеклянными дверцами, навесные шкафчики, деревянные стулья с высокими спинками.

Поделить на зоны такую кухню-гостиную поможет мягкая мебель – кресла и диван можно расположить П-образно, создавая островок для отдыха.

Стоит придерживаться следующих советов от профессионалов при планировании кухни-гостиной на даче:

• цвет стен – преимущественно светлый: белый, бежевый, молочный, желтый, светло-серый, ведь эти оттенки помогут визуально увеличить пространство;

• пол должен быть более темным в сравнении со стенами; гармоничное сочетание оттенков будет способствовать ощущению свободы и умиротворения;

• при выборе текстиля стоит избегать плотных штор и ковров с высоким ворсом; прозрачный воздушный материал занавесок даст больше света, визуально расширив гостиную;

• если проект кухни-гостиной создается на этапе строительства дачного дома, стоит позаботиться о больших оконных проемах, чтобы естественный дневной свет по максимуму проникал в помещение; когда это сделать невозможно, добиться светлого пространства помогут искусственные настенные светильники, именно настенные, так как торшеры и напольные светильники скрадывают пространство;

• стеклянные и зеркальные элементы в кухне и мебели для гостиной также зрительно увеличат площадь комнаты, а стеклянный журнальный столик добавит функциональности, при этом совсем ничуть не занимая пространство;

• откажитесь от дверей либо оформите дверные проемы арками;

• если комната имеет вытянутую форму, кухню стоит разместить у дальней узкой стены, что поможет изменить пропорции помещения;
• больше дерева – деревянные балки на потолке, обшивка стен, мебель – это придаст дачному домику настроение единения с природой;